据美国“侨报网”5月30日报道，最新数据显示，从2007年至今，全美茶叶销量增长58%，预计未来两年，茶叶销售额将达到180亿美元。

　　众所周知，美国人热爱咖啡，无论是昂贵的咖啡豆泡制咖啡还是速溶型咖啡，咖啡一直是美国人的传统早餐。但是，美国《广告时代》杂志(Advertising Age)5月27日公布的消息指出，茶叶可能与咖啡一起成为美国人钟爱的饮品。2003年至2013年间，美国人对咖啡消费量仅增长1.9%，而对茶叶的平均消费量则增长了22.5%。根据预测，在未来五年，茶叶的消费量将再增长3%。

　　对此，业内专家表示，制茶工业急起直追，茶的受欢迎程度将使其在未来某个时间与咖啡并驾齐驱。美国的众多著名咖啡店与快餐店，也纷纷抓住商机，向顾客提供茶饮品，顺应这股趋势期望获取利润。

　　此前，星巴克咖啡店(Starbucks)早已与百事可乐公司(Pepsi Co。)合作向顾客提供红茶饮品。同时星巴克以6.2亿美元(约合38亿人民币)收购高端茶商Teavana，计划将目前的300家Teavana店面扩大至1000家。星巴克首席执行官霍华德 舒尔茨(Howard Schultz)表示：“我们将向推广咖啡一样，推广茶饮品。”驯鹿咖啡店(Caribou Coffee)则在5月推出了绿茶柠檬水。

　　在快餐行业里，麦当劳(McDonald)、汉堡王(Burger King)、温迪(Wendy’s)与Sonic在内的美国众多快餐店则推出大受欢迎的冰茶饮品，为快餐店打开了巨大的市场。